Chec

Ingrediente : 

- 6 oua 

- 1 si jumatate cana zahar 

- 2 cani faina

- 1/2 cana ulei 

- 1 vf . sare

- 2 plicuri zahar vanilinat 

- 2 linguri cacao

Mod de preparare :

1 . Se separa albusurile de galbenusuri . Se bat albusurile spuma impreuna cu sarea , se adauga treptat zaharul si zaharul vanilinat  si se continua mixarea pana cand zaharul se dizolva . 

2 . Se pun galbenusurile unul cate unul si se bat usor cu telul , apoi se toarna uleiul putin cate putin si se amesteca pana la omogenizare . 

3 . Se adauga faina treptat . Se ia putin din compozitie si se amesteca cu cacao . 

4 . Se toarna compozitia alba in 2  forme de chec  , in prealabil unse cu ulei  si tapetate cu foaie de copt . Se toarna deasupra cmpozitia maro . Cu ajutorul unei fruculite , amesteci compozitia maro cu cea alba , descriind cercuri largi  .

5 . Se da la cuptor cca 40 minute .

                                                                                               Pofta buna !