Placinta cu mere / dovleac

Ingrediente :

- 200 ml iaurt 

- 1 pahar zahar 

- 10 linguri ulei 

- faina cat cuprinde 

- 1 lingt . bicarbonat 

- 1 vf . sare 

- 7 mere / dovleac 

- nuci

- scortisoara 

Mod de preparare :

1. Se amesteca iaurtul cu lingurita de bicarbonat , se adauga treptat cate o lingura de ulei si zaharul.

2. Se adauga faina impreuna cu lingurita de sare . Dupa care se amesteca pana aluatul devine o coca . 

3 Se lasa coca la dospit 15 minute . 

4 .Intre timp pe foc , intr-o cratita calim merele rese fara coaja /dovleacul ras  cu zahar si le lasam la racit , dupa ce s-au scurs de zeama .

5  Dupa ce timpul a trecut , impartim coca in doua jumatati egale , intindem prima jumatate si adaugam merele / dovleacul , presaram nucile zdrobite si pudram cu scortisoara  , dupa care intindem si cea de-a doua foaie de aluat .

6 . Se lasa la coptor pret de 45 minute .

                                                                                                  Pofta buna !